Roberto Caravaggi
La tradizione romagnola in festa
Giunta nel 2015 alla sua dodicesima edizione, la “Festa della Piadina” di Bellaria è ormai un appuntamento tradizionale di fine estate. Le strade e le piazze interne del paese, da via Perugia sino a piazza Matteotti e lungo tutta l’Isola dei Platani, vengono letteralmente invase dagli stand dei commercianti di vari prodotti artigianali (frutta e verdura di agricoltori locali, formaggi e affettati da diverse regioni d’Italia, ma anche i pregiati funghi porcini e tartufi estivi provenienti dai vicini colli marchigiano-romagnoli) e dai gazebo dei numerosi punti ristoro, dov’è naturalmente la piadina romagnola a farla da protagonista.
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