Cristina E Lozano
Un ristorante paradisiaco
Ordinare una birra seduti in riva all'Atlantico e all'ombra di una palma... questo è quello che vi aspetta se avete il coraggio di prendere l'ascensore che vi condurrà fino al ristorante Faja dos Padres, in una zona nascosta della Rivera Brava. Un posto semplice che serve piatti elaborati a partire dai prodotti coltivati nel proprio giardino.
Se passate da qui ordinate anche qualcosa da mangiare. Il menù è a base di frutta, verdure e pesce fresco della zona. A me è piaciuto molto l'avocado con vinagrette: un piatto molto semplice che si può riprodurre facilmente anche a casa, ma che mangiato di fronte all'oceano assume tutt'un altro sapore.
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