Hostal El Mirador

Eravamo a Segovia per le vacanze di Pasqua e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'Hostal El Mirador e dal suo ristorante, che è gestito da proprietari differenti.
Il locale è arredato con tavoli rustici in legno e ceramica. E' dotato di un grande forno a legno in cui, su richiesta, si preparano il maialino e l'agnello, i piatti tipici della zona.
Per le vacanze di Pasqua c'era un menù da 16€ che comprendeva vino, pane e un dessert a scelta tra un millefoglie di crema con gelato o le tipiche torrijas fatte in casa. Per quanto riguarda i piatti salati, consiglierei i piatti di riso e le insalate, a esempio quelle di granchio o di pernice.