El Emabajador Restaurant

Questo ristorante è uno dei motivi per cui abbiamo scelto l'isolotto di Playa Blanca per passarvi la giornata, poiché molti abitanti del luogo ce l'avevano raccomandato, ed è certamente uno dei motivi per cui ricorderemo il Parco Nazionale di Mochima. Si trova sull'oceano e dispone di lettini dove si serve il cibo, se lo desiderate. Ma se si preferisce mangiare dentro, i tavoli hanno un fondo sabbioso, in modo da non perdere quella piacevole sensazione ai piedi. Potevamo scegliere tra alcuni risotti e zuppe e, naturalmente, tra i vari tipi di pesce, preparati in diversi modi e con contorno di arepitas (focacce di mais) e tostones (banana fritta), insalata e avocado.