El De Alberto

Modifica apportata nel luglio del 2014. C'è gente che quando raggiunge il successo dorme sugli allori e altra il cui motto è "rinnovarsi o morire". El de Alberto appartiene senza dubbio alla seconda categoria, visto che in soli 3 anni è stato capace di convertirsi in uno dei migliori ristoranti di La Coruña e non ha mai smesso di evolversi.
Questo è ciò che succede quando alle spalle si hanno oltre 30 anni di esperienza e di tradizione e ci si può permettere di sperimentare cose nuove. Il nuovo arredamento rende il posto più luminoso e confortevole e adesso anche hanno un menù in inglese, visto che sono aumentati i clienti internazionali. El de Alberto vi sedurrà con la specialità del giorno, più buono di così si muore!!
Esperienza del 2011.