Roberto Carrillo
Per chi ama gli hamburger
Para los amantes de las hamburguesas
En Ciudad Juárez hay muchos lugares donde se puede comer una rica hamburguesa, pero muy pocos con el sello de El Cuchillo, que además de ofrecer un ambiente acogedor, tiene un excelente sabor en todos sus platillos.
El nombre le viene por la forma en que fijan la hamburguesa y sus ingredientes, de las cuales hay una variedad interesante, predominando los quesos Chihuahua y Menonita, así como los chiles asados.
Todas las hamburgesas se sirven con papas fritas, espárragos asados o ensalada de la casa y agua del día. Muy recomendable la de pepino y la de mora.
No se venden bebidas alcohólicas en el lugar, pero la comida vale la pena, igual el precio, y para los días calurosos de la ciudad nada como comer en la terraza.
A Ciudad Juarez ci sono molti posti dove si può mangiare un ricco hamburger, ma pochi con il sigillo del coltello, che oltre ad offrire un ambiente accogliente, ha un gusto eccellente in tutti i suoi piatti. Il nome deriva dal modo in cui fissano il Burger ei suoi ingredienti, di cui v"è una varietà interessante, prevalentemente Chihuahua e mennonita formaggio e peperoni arrostiti. Tutti gli hamburger sono serviti con patatine fritte, alla griglia di asparagi o casa insalata e acqua al giorno. Altamente raccomandato cetriolo e mora. Nessun bevande alcoliche sono in vendita presso il posto, ma il cibo è valsa la pena, come il prezzo, e per i giorni caldi in città come niente mangiare sulla terrazza.
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