Frequentato da giovani
Il Corrillo è un piccolo bar sulla Calle Melendez di Salamanca. Si trova nel centro storico della città ed è sempre pieno di studenti e giovani. Apre alle 8:30 del mattino per servire il caffè e la colazione e in genere rimane aperto fino alle 2. Nella caffetteria vi è una decorazione tematica che riguarda il mondo della musica, con foto, vecchi dischi, note firmate da cantanti ... La prima colazione comprende pane, caffè e succhi freschi. Durante tutta la giornata vengono servite tapas calde e fredde, dolci fatti in casa. I prezzi non sono alti ed è possibile mangiare qualcosa di buono e bere per meno di 10 euro a persona. Il ristorante serve anche una cucina più elaborata e gourmet, la sala si trova sotto alla caffetteria e propone piatti della tradizione spagnola con un tocco moderno.