Marco Guizzardi
La sartenilla de Andalusia
Écija, la "sartenilla (=padella) de Andalusia", ha la distinzione di essere la località europea dove sono state registrate le temperature più elevate del continente, vicine ai 50 gradi centigradi! Ma per nove-dieci mesi all'anno il clima è assolutamente godibile. Écija è comunque il centro abitato più importante fra Siviglia e Cordoba. Oltre alle estati torride, è conosciuta per le sue torri, o campanili, barocchi, almeno una decina degni di nota secondo il sito web della città, decorati con piastrelle di ceramica (azulejos), un tipo di manufattura di origine araba rielaborato dalle maestranze andaluse nei secoli successivi alla reconquista.
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