Fernanda C. de Souza
Per chi ama i ravioli
Chi è un fan della cucina cinese apprezzerà il ristorante Din Tai Fung, a Sydney. Il ristorante è famoso per i suoi ravioli ( per chi non li ha mai mangiati, direi che sono abbastanza simili ai ravioli italiani, ma hanno una sfoglia molto più sottile). Le polpette sono deliziose e i piatti più popolari sono i gamberi e il maiale. Il ristorante è sempre molto animato. Le polpette sono servite all'interno di cesti e questi cesti sono sempre accatastati gli uni sopra gli altri, perché questi ravioli vengono ordinati da quasi tutti i tavoli. Ci sono molti altri piatti, ma - come dicevo - il ristorante è conosciuto principalmente per i ravioli al vapore, per cui vi consiglio di ordinare quelli.
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