del Hotel La Vega Restaurant

Tras un montón de años con la misma gente, desde 2015 hay nueva dirección y gestión en este rústico hotel - restaurante, encantador y acogedor, emplazado en uno de los parajes más bonitos que conozco. La directora es ya amiga ma, y tiene amplia experiencia en este mundo de la hostelería tan complicado, aquí dependen en gran medida de la nieve y la meteorología en consecuencia, ya que las pistas están un poco más arriba, aunque esto está bonito en cualquier época. La comida que ofrecen a un menú de 15 euros es casera y contundente, han bajado del restaurante Fuendelareina y los platos son los mismos. Migas, alubias, verdura, ensaladas, unas deliciosas judías verdes salteadas con jamón de Teruel, o churrasco o estofado de jabalí de segundo. Son platos bien cocinados sin florituras. Os deseo toda la suerte del mundo.

Dopo molti anni con le stesse persone, dal momento che il 2015 ci è nuova leadership e di gestione in questo rustico albergo - ristorante, affascinante e accogliente, situato in uno dei posti più belli che conosco. Il regista è già amico ma, e ha una vasta esperienza in questo mondo di ospitalità così complicato, qui fanno molto affidamento sulla neve e sul tempo di conseguenza, dal momento che le tracce sono un po "più alto, ma questo è bello in qualsiasi tempo. Il cibo che offre un menu di 15 euro è fatta in casa e forte, Fuendelareina Ridotto ristorante ei piatti sono gli stessi. Migas, fagioli, verdure, insalate, deliziosi fagiolini saltati con prosciutto di Teruel, o churrasco o seconda spezzatino di cinghiale. Vengono cotti senza fronzoli piatti. Vi auguro tutta la fortuna del mondo.