Soprendente e tradizionale
Siamo entrati per caso in questo locale con l'intenzione di prendere una Coca cola e riprendere il cammino, ma siamo stati talmente attratti dai piatti da fermarci per cena. Abbiamo ordinato 5 piatti del menù: abbiamo iniziato con un'insalata di gamberi meravigliosa, poi abbiamo continuato con crocchette di gamberi (fatte con una besciamella al burro, latte, gamberi e un po' di cipolla). Per continuare la serata abbiamo ordinato un piatto di maiale iberico con patate e salmorejo. Abbiamo terminato con una bruschetta con prosciutto e salmorejo...semplicemente spettacolare.
Sorprendenti i prezzi: vanno dai 2.5 ai 9 euro, ma la maggior parte dei piatti costa 4. Come potete immaginare è insolito trovare una tale qualità ad un prezzo così basso. Per me il segreto del successo di questo locale sta nell'utilizzo di ingredienti tipici della nostra terra, cucinati con cura e presentati in maniera sublime. Notevole anche il trattamento riservato ai clienti.
