Maurizio Pezzuco
Osteria
Osteria alla moda, nel fine settimana molto frequentata da studenti fuori sede e giovani bolognesi. L'ambiente è allegro, arredamento un po' confusionario con bottiglie di birra in bella mostra un po' ovunque e i piatti del menù scritti su grandi lavagne appese alle pareti. La cucina però è di alto livello: con i miei amici abbiamo preso vari piatti tipici come le crescentine o la cotoletta alla bolognese.
Per gli amanti della birra, c'è l'imbarazzo della scelta, scordatevi le "etichette" più commerciali e scegliete una bionda o una rossa provenienti da tutto il mondo. Per le bevande non c'è servizio, quindi bisogna fare un po' di fila al bancone ma tutto sommato è anche la particolarità del posto.
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