Thaynara Rezende
Barbecue in stile Gaucho.
Questa steakhouse è stata aperta intorno dal 1986 e si trova vicino al centro commerciale Bourbon. Non è propriamente una steakhouse, ma piuttosto un "centro di tradizioni gauchas": il sabato pomeriggio e la domenica a pranzo si svolgono spettacoli tipici. Ci sono vari tipi di carne e vi suggerisco di iniziare con le migliori costolette del mondo (l'ho detto anche al cameriere gaucho che le costolette erano le migliori che avessi mai provato...provate anche voi e poi mi farete sapere). Cupim: buona cottura. Vazio (che nella mia regione si chiama paese si chiama fraldinha): cotto al punto giusto.
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