Maria Victoria Rodriguez
Tipico creperia bretone. La loro...
Tipico creperia bretone. La loro specialità sono le "galettes de blè noir" o grano saraceno. Le galettes sono salate e sono crepes di grano bianco e dolce. La galette tipica è con prosciutto, uova e formaggio Emmental (4,90 euro), le galettes della zona includono un salame chiamato Andouillé de Baye (8,50 euro). Qui si può anche provare il sidro bretone che si beve in tazze. Si trova di fronte al mercato della città di Rennes.