Stratta

Fondata dai maestri confettieri e pasticceri Stratta e Reina, questa Confetteria è un’istituzione per chi ama i dolci e soprattutto le caramelle, come Camillo Benso. Al Museo di Santena, dedicato allo Statista italiano, sono infatti conservate le fatture di Stratta intestate al conte di Cavour (e da lui vistate) per forniture in occasione di ricevimenti al Ministero degli Esteri. Fornitrice della Real Casa Savoia, Stratta venne premiata con innumerevoli onorificenze che fanno bella mostra sulle antiche scatole esposte; tutt’ora è un gioiello ottocentesco che conserva, splendidamente restaurati nel 2010, ambienti, arredi e facciata originale in legno.