Chouf

L'area dello Chouf libanese si estende ai piedi dei Monti del Libano fino a giungere a questi. Rispetto alla capitale Beirut, si trova a sudest ed è una delle zone dove è ancora possibile ammirare i cedri del Libano. Le località più importanti dello Chouf sono Beit te Dine e Deir Al Qamar, entrambe da visitare. Dalle colline, lungo le strade che salgono tortuose o dolcemente, si riescono ad osservare i Monti in lontananza: apparentemente bassi, questi colossi raggiungono e superano i 3000 metri e, nonostante sembrano dei panettoni, in inverno vengono ricoperti dalle nevicate. Da Beirut ci sono