Roberto Caravaggi
Il trionfo della frutta in tutta la sua freschezza
Nell’area centrale del centro commerciale Iper Fiordaliso di Rozzano si trova questo locale, che spicca e colpisce per i suoi colori vivaci. Non c’è tuttavia alcun effetto speciale, i colori sono infatti quelli naturali della frutta. La si trova esposta ovunque, all’interno e all’esterno del bancone. Al Chiquita Fruit Bar si preparano frullati, succhi, macedonie… tutto a base di frutta (di stagione o esotica, ce n’è per tutti i gusti), senza aggiunte di zuccheri, né tantomeno di coloranti o conservanti. Non ci sono posti a sedere, il servizio è prevalentemente take-away, come la sua collocazione (al centro della galleria di negozi e a ridosso delle rampe mobili di ingresso/uscita dal centro commerciale) suggerisce.
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