Chiesa di Sant'Eulalia

Alaior è uno dei comuni interni dell'Isola di Minorca, e per questo è un posto tranquillo e poco toccato dai flussi turistici. La cittadina è molto carina e nella parte più alta ha il suo fulcro e punto di riferimento, visibile anche da lontano, una bella chiesa che rispecchia lo stile architettonico minorchese. Si tratta della chiesa parrocchiale di Santa Eulalia, forse il monumento più importante della città. L'edificio risale al XIV secolo, spicca per le linee essenziali e il colore giallo ocra tipico di tutte le costruzioni isolane. Dall'esterno ricorda un po' le costruzioni fortificate, con una bella scala con balaustra, che dai due lati conduce al portale a ogiva.