Cheese Me

Camminando nel quartiere del Born ho trovato questo ristorante specializzato in formaggi, dove i piatti sono semplicemente fantastici, equilibrati, sfiziosi e ben presentati.

A mezzogiorno c'è un menù fisso da 11€, che si può degustare nella bellissima terrazza esterna. Sono tornato in questo posto in diverse occasioni, con amici, e tutti sono rimasti estremamente soddisfatti.

Il personale è molto attento e può consigliare i vini adatti ad accompagnare i piatti scelti. Io preferisco i cannelloni di Mimolette ripieni di formaggio di capra, scalogno glassato e pinoli con purè di mela.

Ho seguito i consigli su minube e in effetti la cucina è eccellente. La Cesar Salad è buonissima.
L'interno del ristorante è molto gradevole e il servizio buono e rapido. L'unico neo: i bagni sono un po' sporchi.