Caunes Minervois

Situato nel Languedoc-Roussillon, alle pendici della Montagna Nera, il villaggio era un tempo fortificato, famoso nel paese per il marmo rosso che servì per decorare il Trianon di Versailles e l'Operà di Parigi. Immerso tra distese di vigneti e boscaglia, è piacevole camminare per i suoi vicoli tranquilli e stretti tra case di pietra consumata, oppure sorseggiare una bibita nel café poco distante dalla famosa Abbazia dei SS. Pietro e Paolo.