Chema Alcázar
Uova Reali di Murcia
Nella popolare Calle de las Mulas, una delle strade che portano alla Plaza de las Flores, davanti all'emblematico Pepico del Tio Ginés e accanto al Mesòn Las Mulas, troverete questo locale: tutti e tre sono delle tappe fisse per provare le tapas a Murcia. Il Perelà è diviso in due parti, da una parte c'è la taverna e dall'altra l'asador. Per provare le tapas potete sedervi ad uno dei tavoli della taverna, al bancone o fuori. Ci sono diverse specialità, ma state attenti allo scontrino perché ogni tanto il proprietario si confonde...
Sono molto famose le "Uova Reali di Murcia", con paprica locale, ma senza calamari (anche se ci starebbero proprio bene).
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