Casa del Pósito a Olmedo

Nella parte posteriore della chiesa di Santa Maria, si trova la piccola Plaza del Pozo de la Nieve ("piazza del pozzo della neve"), chiamata così poichè nel centro, vi era un pozzo molto grande in cui si conservava la neve per avere scorte d'acqua durante l'estate. In questa piazza si trova anche la Casa del Pósito, che attualmente è una proprietà privata, mentre in passato era un antico magazzino municipale in cui veniva conservato il grano, destinato alla vendita.