Centro Historico de Canillas de Aceituno

Ai piedi della Sierra Tejeda e circondato da un bellissimo paesaggio, Canillas de Aceituno è uno dei paesi più antichi della Axarquía, in Provincia di Malaga, a soli 18 Km. da Vélez-Malaga. La sua genesi si remota al tempo dei fenici, sebbene il nome e la parvenza siano chiaramente arabi. Terre fertili bagnate da diversi fiumi, quali Almanchares, Bermuza e Rúbite, dove abbondano i vigneti, gli ulivi e molti alberi da frutto. Sono molte le cose da fare in questo paese, dalla degustazione del capretto al vino, piatto caratteristico della zona, alle escursioni nel Parco Naturale di Raije, ai trekking sul Monte La Maroma (2.068 mt.), il punto più alto della provincia di Malaga.

La Maroma, 2.065 mt. di altitudine, è una mole di granito che sovrasta la zona della Axarquía, in Provincia di Malaga. La montagna è impressionante per la sua solidità, con la sua cima spoglia e liscia, per il suo peso robusto e la presenza. Alle falde del monte, con il suo colore bianco immacolato, il paesino di Canillas de Aceituno, una frangia bianca che sembra un lembo di nebbia che si è staccato dalla cima per formare questo paese pieno di fiori, belvedere, persone ospitali, piatti deliziosi. Un posto dove il viaggio è poesia e alimento per la spiritualità umana.