El Fishawy

Situato nel mercato di Khan Kalili, è un caffè obbligatorio da visitare se si va al Cairo per prendere un tè alla menta e fumare una pipa di acqua (o Shisha). Si vanta di essere l'unica istituzione al mondo che non non ha chiuso un solo giorno da 200 anni. Nonostante la sua fama, è in realtà uno spazio leggermente più grande di un corridoio con tavoli minuscoli e diversi specchi appesi alle pareti.