Cafe Niederegger

Lubecca è diventata famoso per la produzione del marzapane, ma soprattutto a causa della sua posizione sul mare che ha fatto sì che si distribuisse in tutto il Baltico, cosa che gli ha dato fama internazionale con ciò che la gente di Lubecca chiama marcia trionfale del marzapane nel mondo. La verità è che il mio palato non ha notato la differenza con il marzapane spagnolo, ma comunque vale la pena visitare questa caffetteria per vedere il museo del Marzapane, dove ci sono un sacco di sculture a grandezza naturale realizzate con questa pasta gustosa.

Un elegante caffetteria e pasticceria nel cuore della città. Amato soprattutto a colazione o per il te pomeridiano. Ottimi dolci, soprattutto il marzapane (che però è meno dolce e saporito della pasta di mandorle italiana). Fanno anche corsi per modellare con il marzapane e al secondo piano sono esposte alcune statue realizzate con il dolce prodotto.