David Esteban
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L'imponente castello di Baños de la Encina, uno dei più antichi d'Europa, è come una sentinella in mezzo alla campagna. Si trova in un posto che è stato abitato dalle età del rame e del bronzo.
Poi hanno vissuto qui iberici, romani e cristiani e non deve sorprenderci, dato che è in una posizione straordinaria. Le mura sono veramente impressionanti, con quattordici torri, più la torre cristiana di Homenaje, nella quale possiamo vedere le tracce di diverse opere di protezione costruite da culture differente che abitarono nel corso degli anni. All'interno, vediamo le fondamenta di ciò che furono i diversi edifici all'interno delle mura.
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