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Hamburger

Il locale ha aperto da poco a Roma dopo il successo milanese. Nella Capitale si trova tra San Giovanni e Re di Roma, il locale è molto carino arredato in maniera semplice con dei grandi tavoloni di legno.

Alla base di tutto c'è il concetto di hamburger e birra artigianali. Nel senso che le carni hanno tutta provenienza certificata e che il panino (fatto con un pane particolare) può essere condito a piacimento in mille modi e mille abbinamenti di contorni. Mi sono piaciute molto le patate al forno.
La birra è l'altra protagonista della serata, se siete amanti (e appassionati) ce n'è veramente per tutti i gusti. Aromatizzata, scura, rossa e in tante altre maniere. Naturalmente il prezzo è leggermente superiore alla media delle birre commerciali ma ne vale decisamente la pena.

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