Coline
Piatti tradizionali francesi
Trascorrere alcune settimane in Inghilterra può essere una vera tortura per gli appassionati di gastronomia francese e della buona cucina in generale. Devo riconoscere che il fish & chips è delizioso, così come anche i fagioli e le pizze...però è anche vero che tutte queste cose sembrano spesso un po' insipide e insapore. Ma non vi preoccupate, perché ho trovato la soluzione! La birreria Gerard, che si trova sulla strada principale della città, è infatti il luogo di Canterbury dove potrete riempirvi la pancia con piatti tradizionali francesi. Abbiamo particolarmente apprezzato la quiche lorraine
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