Boulangerie Central

La Boulangerie Central ve la consiglierei per due motivi: perché sforna un eccellente pane fatto in casa e perché è un ottimo locale per fare colazione e pranzare (anche per cenare, a dirla tutta).
Il pane è fatto artigianalmente dal cuoco Cèsar Reynoso e da tutto lo staff e viene redistribuito per tutti i ristoranti della città. I dolci sono anche ottimi: i brownies, a esempio, sono super soffici e cioccolatosi. Non perdetevi i croissant e i cioccolatini.
È uno dei miei luoghi preferiti per fare colazione: il croque madame è fatto alla perfezione e adoro anche le empanadas con fagioli ripiene di uova.