Borda Fromage

Questo è uno di quei luoghi unici e affascinanti che non ti aspetti di trovare a quasi duemila metri in cima ad uno dei passi dei Pirenei sul versante francese, ad appena un paio di chilometri dalla stazione ferroviaria di Arette. Solitario, come in una favola, appare dopo una curva in un piccolo altopiano, fumante,il cui unico abitante è un giovane francese che prepara artigianalmente i suoi formaggi di pecora / capra che potrete portarvi a casa, o semplicemente potrete chiedere di farvi fare un panino per proseguire attraverso la via di montagna. Sicuramente un posto da visitare.