Víctor Gómez - machbel
Ricco cibbo
Questo ristorante, appartenente al Club della Qualità Cantabria Infinita, è un ristorante di frutti di mare molto freschi e di alcune carni.
Il menù che ho provato includeva granchio, prosciutto serrano, uova di merluzzo, acciughe fritte, peperonata di mare con tonno, e una grigliata di diversi pesci. Come dolce, profiterole e pudding.
Gli alimenti era prima qualità e molto freschi, pescati a San Vincente de la Barquera, come diceva il proprietario. La cosa che mi è piaciuta di più è stata la peperonata di mare perché era una cosa diversa, anche se i pesci della grigliata erano ottimi.
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