Bodegas la Conveniente

Vicino all'affollata piazza del Cañadío, si trova questo bar storico di cui si continua a parlare. I fine settimana di solito è facile da riconoscere, perché fuori dalla porta ci sono sempre lunghe code di gente in attesa di un tavolo.
A La Conveniente non ci si deve aspettare un servizio eccellente, né un locale pulito, né grandi innovazioni culinarie, ampio menù o un bell'arredamento... venite qui se volete mangiare bene. Punto.
Le crocchette (fatte con l'autentico "cocido") sono le migliori della città. La "cecina", le acciughe, gli asparagi ... sono altre tra le specialità che vanno assolutamente provate.