Bock Bistro

È stato il primo ristorante in cui ho mangiato a Budapest e ci ho preso alla grande. È il ristorante dell'Hotel Corinthia Gran Royal. È magnifico. Abbiamo provato il cibo locale: paprika (fondamentale nella dieta locale), cipolla e qualche stuzzichino tipico (pancetta, ecc.). Poi abbiamo ordinato della carne (sempre locale...gli ungheresi amano la carne) ed era tutto delizioso. Anche i vini locali erano buoni. Il vino bianco è strepitoso (d'altra parte è famoso in tutto il mondo). Non è un posto economico, ma stiamo parlando di alta cucina ungherese.