Bezgraniczna significa in polacco senza...
Bezgraniczna significa in polacco senza frontiere ed è uno dei ristoranti più eleganti di Varsavia, non perché è più costoso, ma perché è molto di moda, in generale non è a buon mercato e il fine settimana é impossibile trovare un tavolo senza prenotare. Questo ristorante ha un sacco di storia alle spalle, due amiche che hanno lavorato presso una società e amavano viaggiare, hanno deciso di lasciare il lavoro e viaggiare per il mondo, di tutti i loro viaggi hanno scelto i piatti che piú gli piacevano e decisero di aprire un ristorante con piatti diversi tipici di diversi paesi e continenti. Una cena qui si puó paragonare ad un viaggio gastronomico, insalate tipiche della Siria, della Turchia, della Bulgaria, zuppe di Thailandia, del Vietnam (la mia era troppo piccante e alla fine non la terminai), dolci provenienti dal Brasile, Colombia ...
