Barbara Oggero
El sabor de Lima
Davanti al Palacio de Gobierno di Lima e alla Casa de la Literatura peruviana, in posizione angolare, si trova lo storico Bar Ristorante Cordano, aperto nel 1905 dai fratelli genovesi Antonio e Luigi. Le porte in stile saloon si aprono con una spinta secca su una grande stanza con due banconi e diversi tavolini rotondi circondati da sedie in legno scuro. Articoli di giornale e fotografie di epoche diverse, appesi alle pareti giallo ocra, adornano il locale e ne raccontano la storia per immagini. Oltre al bar, nella stanza adiacente, il ristorante accoglie turisti e parlamentari per un pasto più
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