Dove mangiare tortelli verdi squisiti!
Ho cenato in questo piccolo ma grazioso locale con alcuni miei amici una sera di settembre.
Il locale da fuori ha un'apparenza non così invitante, ma vi assicuro che se deciderete di cenare o pranzare qui non ve ne pentirete: la cucina è ottima, i prodotti di qualità. I due proprietari sono una coppia molto gentile, disponibile e sono due cuochi eccezionali!
Noi abbiamo cenato con un antipasto (molto abbondante) a base di polenta, accompagnata da crema di formaggi squisita e ragù di salsiccia ottimo! A seguire salatini ai peperoni e pizza margherita, veramente buona anch'essa, per terminare con i tipici tortelli verdi emiliani fatti da loro, eccezionali!
Abbiamo terminato la cena con il dolce a base di bignè morbidissimi alla crema chantilly, anche essi stra buoni!
Le porzioni sono abbondanti e la qualità elevata!
E' aperto per pranzo, essendo collocato in mezzo alla zona industriale di Cavriago, ma su richiesta e prenotazione può essere aperto anche la sera.
