Il Gelato con la G maiuscola
Il bar “I Mannari” è conosciuto a Roma per essere una delle migliori gelaterie in città. Si trova a Grottaperfetta (Roma sud), una zona un po’ lontana dalla metro (la più vicina è San Paolo), ma raggiungibile grazie ad una serie di autobus. Mi ci hanno portato dei miei amici che qui fanno tappa fissa specialmente durante le torbidi estati cittadine.
La specialità del posto è, come anticipato, il gelato. A contraddistinguerlo, varietà e qualità. Il locale ha fatto della ricercatezza delle materie prime il suo fiore all’occhiello. Il gelato al pistacchio è fatto con autentico pistacchio di Bronte. E non è solo il pistacchio a rimandare alla Sicilia. Questo è uno dei pochi locali a Roma, dove è possibile assaporare l’autentica granita siciliana comprensiva di tipica brioche con il cappello.
