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Il gelato del bar La vela
Il bar gelateria la Vela si trova in uno scorcio di Vergine Maria che è un incanto, proprio a due passi dalla Tonnara Bordonaro, praticamente vista mare, è una di quelle gelaterie che nel tempo sono cambiate poco e non hanno nemmeno l’espositore ma sono rimaste con il classico pozzetto. Già è uno spettacolo farsi servire un cono con più gusti per il solo gioco di aprire e scoperchiare i pozzetti.
Il bar la Vela si affaccia sul golfo da una curva che prende la rincorsa per risalire verso l’Addaura. Potrete assaggiare il gelato come si faceva una volta, nei gusti classici, magari dentro le brioche sempre freschissime, o accompagnato dalla panna, che in Sicilia è zuccherata, e qui è servita al cucchiaio.
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