patrick
Pizza e champagne
Vino e pizza? Si può. Anzi, perché non accompagnarla addirittura con un calice di champagne? Il Banco del vino ha trasformato in una missione l'obiettivo di sfatare questo luogo comune che vuole la pizza solo in abbinamento con una coca cola o una birra. Qui la pizza (ma non è l'unica possibilità offerta dal menù) è preparata con massima attenzione agli ingredienti e all'impasto: la qualità è molto alta e si sente. Ogni giorno ci sono vini bianchi, rossi e bollicine da accompagnare alla pizza (ma se volete la birra o l'acqua naturalmente non vi sarà negata). Trionfo finale con le miscele di caffè firmate da Terzi, le cui differenze vi saranno spiegate con competenza e passione.
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