Balebuste Ristorante

Situato nel quartiere ebraico di Ferrara, questo ristorante di famiglia tradizionale, mescola la cucina tradizionale di Ferrara, con cucina toscana e cucina creativa. Il risultato è un locale tra ristorante e osteria, in cui non può mancare la pasta accompagnata con un vino eccezionale.

L'aperitivo è molto buono e ricco ed il menù del ristorante davvero buonissimo. Eccellenti i primi, ottimi i secondi. Tra gli antipasti carciofi con guanciale e sformatino di zucca assolutamente da provare!

Il ristorante si trova all'interno del ghetto ebraico e presenta anche pietanze della tradizione ebraica/ferrarese! Super consigliato.