Balcón del Valle de Viñales

Godiamoci la strada, andiamo lentamente, senza fretta. Il finestrino della macchina abbassato, in modo che tra l'aria fresca entri che contrasta con l'umidità e il calore del resto dell'isola. E soprattutto, cerchiamo di aprire bene gli occhi, che non ci passi una breve sosta sulla sinistra, proprio dove la linea degli alberi si apre.
Lì, su una piccola gobba nel terreno, ci sono due ristoranti. Uno grande e molto turistico e un altro che lotta per farci un posto nel flusso quotidiano di turisti.
Ed entrambi sono su quel posto per un motivo molto chiaro ed evidente: la vista sulla Valle de Viñales.