Piter Andrés
La Badia di Passignano è un grande monastero fondato nel 890.
Oggi controllato dalla famiglia Antinori (27 generazioni di produttori vinicoli e circa 32 etichette tra vini bianchi e rossi). Sinuose strade che si snodano tra vigneti, cipressi ed ulivi conducono a uno di quei posti che fanno capire poiché la Toscana sia uno dei posti favoriti da inglesi e americani per comprare vecchie cantine vinicole e riabilitarle.
Meglio prenotare se si vuol visitare la cantina, poiché è permesso solo in orari prestabiliti e pagando. Per la degustazione di tre vini i prezzi si aggirano sui 15 €, moltissimo, se si pensa che sono bicchieri da degustazione e quindi
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