cinzia d'agostino
Tutto biologico
Agricoltura Nuova è una Cooperativa Sociale Integrata, deriva dalle lotte di giovani e braccianti disoccupati negli anni settanta del secolo scorso, tutti accomunati da un sogno: lavorare, ovviamente, ma farlo nel rispetto della natura. Erano i primi tempi in cui si parlava di agricoltura biologica, ora irrinunciabile. Quando si arriva qui, all'interno della riserva naturale Decima Malafede, ci si può aggirare tra vecchi strumenti del lavoro dei campi (che spesso vengono "raccontati" alle scolaresche in visita) e quelli attualmente in forze ai lavoratori della cooperativa. Tra l'altro si può osservare anche un mulino a pietra.
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