Manuela Rosellini
Caseificio, agriturismo e fattoria didattica
Anche conosciuta dagli abitanti del posto con il nome di "Agriturismo Da Lucia", questa azienda agricola si trova proprio davanti agli impianti di risalita di Valle Bianca e si raggiunge dal centro imboccando la salita di via Perli e girando poi a destra in Via Laghet.
Si tratta di una piccola struttura che tuttavia gode di diversi riconoscimenti, come il marchio Ecoristorazione.
Il caseificio con lo spaccio offrono formaggi di ottima qualità: freschi o stagionati. Noi li abbiamo assaggiati entrambi, davvero speciali! Da qualche anno l'azienda è anche agriturismo quindi potete fermarvi ad assaggiare piatti tipici della cucina trentina.
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