Aux Moules

Aux Moules è un ristorante tradizionale del quartiere vecchio di Lille. Aprirono nel 1930 e il ristorante ancora conserva quell'atmosfera antica, di un'epoca d'oro della città, con lo sviluppo industriale in tutta la regione. Il cibo che servono è tipico della regione di Flandres, una regione franco-belga. La specialità, come il nome del ristorante è la cozza, preparata con differenti salse e soffritti. In Via Béthune, che è pedonale, vedrai senza problemi la facciata del ristorante, restaurata però antica.

Durante la Braderie, che è il mercato di antiquariato più grande in Francia, vendono tante cozze che ne fanno montagnette in strada e da lì le servono in vassoietti.