Un paesino in mezzo alle montagne della Lunigiana... con sorpresa cibereccia!
Aulla, questo paesino sconosciuto in mezzo alle montagne che vedevo tutto le volte che volevo andare al mare in Liguria o Toscana. Dopo circa 20 anni che mi chiedevo cosa ci fosse di così interessante in questo paese, indicato da tutte le parti, ho deciso di fermarmici.
Aulla è in realtà il maggior centro commerciale e industriale della Lunigiana: troverete quindi negozi, centri commerciali e quant'altro. Il centro storico è abbastanza bruttino e tenuto male, ma nasconde appena fuori una cosa assolutamente da non perdere, il ristorante "La Filanda 2010": quì potrete degustare le famose "focaccette", molto tipiche di questa zona! La Filanda 2010 è molto conosciuta in Lunigiana, i prezzi sono economici (dovreste cavarvela con 15/18€ a testa, bevande e dolci inclusi) ed i piatti sono BUONISSIMI! I camerieri inizieranno a portarvi focaccette a volontà con salumi, formaggi, stracchino e svariati tipi di verdure (per chi non lo sapese, le focaccette sono molto simili alle tigelle modenesi, giusto per dare l'idea, ma il gusto è diverso).