Kris por el mundo
Provare il porcellino d'India
Abbiamo cenato in questo ristorante appena arrivati in Perù. Era giugno e di sera le temperature si erano abbassate molto: la prima cosa che ci ha sorpresi è stato il fatto che questo ristorante non avesse riscaldamenti (cosa che di solito è normale in Europa). A ogni modo avevamo letto commenti positivi su questo locale e abbiamo deciso di fermarci lo stesso. Abbiamo ordinato alcuni piatti tipici, tra cui anche il famoso porcellino d'India. Avevo fame e non mi è sembrato male, anche se non vi saprei dire che sapore avesse. C'erano tantissime ossa e poca carne. Abbiamo sofferto il freddo durante la cena e i piatti si sono raffreddati subito appena ci sono arrivati al tavolo.
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