Artigianato di El Tule

Il paese di Santa Maria El Tule è molto più del suo splendido albero. Lì possiamo trovare anche uno dei più interessanti mercati artigianali della zona a prezzi più economici che nella città di Oaxaca. È particolarmente raccomandabile comprare una, o due, o tre bottiglie del famoso Mezcal. Una sorta di variante della classica tequila, ma fatto con altre erbe e molto gustoso. Possiamo trovare Mezcal di diverse purezze, con un sapore di nocciola, fragola, ananas ... In molte bancarelle la stessa famiglia che vende, fa il mezcal, e possiamo chiacchierare un pò di tempo del processo di fabbricazione, la raccolta ...