PierLuigi Galliano
Distillerie Aroma'plantes
Oggi andiamo alla scoperta di una meravigliosa distilleria, AROMA’PLANTES , ai piedi del Mont Ventoux da una parte e del villaggio di Sault dall’altra, dove la lavanda è la protagonista principale.
La distilleria è innanzitutto una grande azienda agricola a conduzione familiare da oltre cinque generazioni, che si è specializzata dal 1978 nelle coltivazioni biologiche di piante aromatiche e medicinali.
Attraverso visite guidate e gratuite è possibile scoprire l’universo profumato degli oli essenziali, osservando la distillazione che avviene nei grandi alambicchi.
Seguendo il percorso nel Lavandoscope scopriamo la storia e l’utilizzo della lavanda attraverso attività ludiche e pannelli illustrativi, davvero molto interessante.
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