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Gastronomia tipica, nell'Antica Salumeria in pieno Cassaro
L’Antica Salumeria si trova affacciata su una strada storica, il Cassaro, adesso conosciuta come corso Vittorio Emanuele. La strada unisce le due porte, Porta felice e Porta Nuova e sembra tuffarsi nel mare.
È una lunga via piena di vita che costeggia anche gioielli architettonici e monumenti come la Cattedrale, o Piazza Bologni. Se visitate la città non potrete fare a meno di attraversarlo, possibilmente a piedi. Se volete assaggiare un formaggio sfizioso, un buon pane tipico del palermitano ( di Monreale o Pina, sono specialità gustose e preparate secondo antichi criteri), o comprare l’occorrente
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